Aujourd’hui traçabilité, respect de l’environnement, qualité sanitaire des produits, bien être des animaux, gestion des déchets sont des sujets auxquels nos concitoyens sont à juste titre de plus en plus attentifs.
Né il y a une dizaine d’années à l’initiative des vignerons , en collaboration avec les Chambres d’Agriculture, Terra Vitis privilégie le respect de l’environnement et de la santé.
De l’établissement du vignoble à la bouteille, le vigneron en cave particulière où en cave coopérative s’engage à adopter une ligne de conduite en respectant les règles établies par le cahier des charges en viticulture raisonnée Terra Vitis.
De ce fait il s’engage à assurer la transparence de ses interventions et de ses pratiques au vignoble : c’est la traçabilité. Celle-ci est contrôlée par un organisme certificateur indépendant qui s’assure du strict respect du cahier des charges.
Ainsi amoureux de leurs vignes, de l’écosystème dans lequel ils vivent, du terroir qu’ils entretiennent et qu’ils transmettront à leurs enfants, les viticulteurs Terra Vitis font rimer la passion de leur métier avecun environnement préservé.
Quand passion s’accorde avec raison, c’est Terra Vitis.
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