Les bonnes pratiques d’un œnotourisme plus responsable : côté vigneron et côté consommateur
Alors que l’engouement pour l’œnotourisme en France semble loin de s’essouffler, la filière vitivinicole s’engage en faveur d’un œnotourisme plus responsable en réfléchissant à l’incidence globale des activités proposées. Cette évolution des pratiques répond à la fois aux enjeux environnementaux et économiques auxquels sont confrontés les vignobles, et aux demandes des consommateurs, de plus en […]
Oenotourisme durable en Champagne : en route pour découvrir les domaines Terra Vitis !
Amoureux de fines bulles, de patrimoine architectural et de nature préservée ? Vous allez adorer découvrir la Champagne au fil de ses domaines viticoles certifiés Terra Vitis ! De la Côte des Bar à la Montagne de Reims, les vignerons champenois adhérents à la démarche Terra Vitis vous ouvrent les portes de leur domaine pour […]
Oenotourisme durable dans le Beaujolais : à la découverte des domaines certifiés durables par Terra Vitis !
Chasse au trésor, visite historique, randonnée en trottinette électrique, pique-nique clé en main dans les vignes… Les vigneronnes et vignerons Terra Vitis rivalisent de créativité pour vous proposer des activités d’œnotourisme hors du commun, mais toujours éco-conçues ! L’œnotourisme durable, dans le Beaujolais comme ailleurs, est en effet l’un des enjeux de la démarche Terra […]
Écoconception des bouteilles de vin : les engagements de Terra Vitis pour le contenant du futur
Le saviez-vous ? Le conditionnement du vin (contenant + packaging) représente à lui seul 50 % de l’empreinte carbone d’un domaine viticole (chiffre de l’Institut Français du Vin et de la Vigne). Engagée pour une viticulture durable de la vigne au verre, en passant par la bouteille, Terra Vitis s’est bien entendu penchée sur […]
Savez-vous lire une étiquette de vin ? Les notions essentielles pour déchiffrer l’étiquette d’une bouteille de vin
En quête d’un bon vin vous vous retrouvez à devoir choisir la bouteille qui mettra le dîner en valeur et tout le monde d’accord, le tout sans l’aide d’un caviste ? Il n’y a pas de secret : c’est sur votre capacité à déchiffrer les informations présentes sur les étiquettes des bouteilles que repose votre […]
Accords régionaux et vins Terra Vitis
Alors que la saison des fêtes de fin d’année débute, et, avec elle, les premières ébauches de menu de Noël et du jour de l’an, Terra Vitis vous propose un menu de fête 100 % local, 100 % durable et toujours 100 % festif ! De quoi s’inspirer pour oser quelques accords mets-vins régionaux originaux, […]
Les secrets des bulles :
tout savoir de la fabrication du champagne
Du choix des cépages plantés à la mise en bouteille, connaissez-vous les secrets de fabrication du champagne ? Des exigences de la prestigieuse AOC Champagne aux particularités d’une méthode d’élaboration séculaire, Terra Vitis vous emmène à la découverte des mystères des bulles champenoises ! D’où vient le champagne ? Du choix des cépages plantés à […]
Terra Vitis a 25 ans !
Née dans l’esprit de quelques viticultrices et viticulteurs précurseurs du Beaujolais, la démarche Terra Vitis fête en 2023 ses 25 ans. Un quart de siècle d’engagement, d’échange, d’innovation et de remise en question, qui a permis à Terra Vitis d’être aujourd’hui la seule certification nationale de viticulture responsable reconnue par le Ministère de l’Agriculture. En […]
Changement climatique et viticulture :
quels enjeux ? quelles conséquences ? quelles solutions ?
Entre cycle végétatif raccourci, vendanges précoces, taux d’alcool en hausse et modification de la typicité des vins, la filière vitivinicole est impactée dans son ensemble par les bouleversements induits par la crise climatique. Découvrez, avec Terra Vitis, quelles sont les conséquences du réchauffement climatique pour la viticulture et quelles sont les solutions pour y faire […]
Retour sur notre participation au Salon de l’Agriculture
À l’heure où les préoccupations environnementales et sociétales sont au cœur des réflexions et des discussions, les consommateurs, bien qu’attentifs, sensibles et sensibilisés, sont parfois perdus face à la multitude des démarches environnementales. À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2023 et en partenariat avec #agridemain, nous avons eu la chance de pouvoir échanger autour […]